Zo kies jij de beste wokpan voor jouw keuken
In een wokpan kun je de heerlijkste gerechten klaarmaken. Een goede wokpan mag dan ook zeker niet ontbreken in jouw pannenset. Maar hoe kies je nou de beste wokpan voor in jouw keuken? Wij geven je advies, zodat jij straks weet wat de beste voor jou wokpan is.
Waarom is een goede wokpan belangrijk?
In een goede wokpan bereid je jouw gerechten op hoge temperatuur. Door deze manier van bereiden blijven de smaak, textuur en voedingsstoffen van de verschillende ingrediënten behouden. Bovendien heb je bij het gebruik van een goede wokpan slechts een klein beetje olie nodig. Dit maakt dat de gerechten niet alleen erg smaakvol zijn, maar dat ze ook nog gezonder zijn dan als je bijvoorbeeld een koekenpan, hapjespan of slechte wokpan zou gebruiken. Zo zet je met de beste wokpan snel en eenvoudig een smaakvolle en gezonde maaltijd op tafel.
De belangrijkste eigenschappen van een wokpan
Net als bij het kiezen van andere keukenaccessoires let je bij het kiezen van de beste wokpan voor in jouw keuken op verschillende eigenschappen. Misschien wil je de beste wokpan voor op gas of zoek je juist de beste wokpan voor inductie. We zetten de belangrijkste eigenschappen op een rijtje.
- Materiaal. Het type materiaal bepaalt onder andere hoe snel de wok warm wordt en hoe zwaar de pan is.
- Formaat. Hoe groter het formaat van de wokpan, hoe meer er in de pan past, maar als de pan te groot is voor jouw fornuis of kookplaat wordt deze niet goed warm.
- Coating. Of de beste wokpan wel of geen anti-aanbak coating moet hebben, is persoonlijk. Overweeg dit daarom voor jezelf.
- Type warmtebron. Let er op dat de wokpan geschikt is voor jouw type warmtebron.
- Vaatwasbestendig. Wil jij de wokpan na het koken in de vaatwasser zetten? Dan is de ideale wokpan voor jou vaatwasbestendig.
Om de keuze voor de beste wokpan voor jou eenvoudiger te maken, vermelden we bij Sola alle belangrijke eigenschappen altijd bij de pan.
De top 3 beste wokpannen van Sola
- De beste wokpan zonder PFAS. De 30 centimeter grote Ceramica wokpan is de beste keuze als je een PFAS vrije wokpan zoekt. De pan heeft een keramische anti-kleef laag en is hierdoor ook de beste keramische wokpan.
- De beste grote wokpan met deksel. Als je vaak voor veel mensen kookt is de 32 centimeter grote Green Cooking+ de beste keuze. De grote pan heeft bovendien een glazen deksel, waardoor je gerechten lang warm blijven.
- De beste wokpan voor stir-fry gerechten. Wokpan Peak is voorzien van een speciale vorm, waardoor het eenvoudig wordt om stir-fry gerechten te maken. Door de hoge rand blijven alle ingrediënten in de pan zitten tijdens het omschudden.