Recepten
Komkommersoep
Een heerlijk verfrissend zomers soepje van komkommers die je warm eet. Op tafel in 10 minuten, met minimale ingrediënten.
Bruschetta
Een gerechtje waar je alle kanten mee op kan. Te eten bij een wijntje of biertje of als voorgerecht en het beleg kun je aanpassen naar eigen smaak en wens.
Eclair met chocolade- en bosvruchtenglazuur
Deze verfijnde Franse lekkernij is een verwennerij voor als je bezoek krijgt of, gewoon voor jezelf.
Hamburger
Deze tijdloze favoriet staat synoniem voor comfortfood en biedt een onweerstaanbare smaakbeleving die elke honger kan stillen en elke smaakvoorkeur kan bekoren.
Tzatziki
Een lekker fris bijgerecht. Lekker bij gyros of welk gegrild gerecht dan ook. Ook lang houdbaar in de koelkast, zodat je nog langer kan genieten!
Paella met zeevruchten
Een heerlijk zomers gerecht die je het echte vakantiegevoel geeft, gemaakt naar traditioneel recept. Het vereist een beetje (voor)bereiding maar zeker de moeite waard.
Gemarineerde lamskoteletten met geschaafde venkelsalade met citroen/kappertjes dressing
Een heerlijk lentegerecht waarbij het vlees heerlijk mals wordt door de marinade; hoe langer je de koteletjes laat marineren, des te beter is de smaak.
Fruitsalade met Vanille dressing
Bij een heerlijke brunch of lunch hoort een lekkere fruitsalade. Deze kun je serveren met een zoete dressing met vanille.
Baklava met pecannoten, sinaasappel en suikersiroop
Een variant op de traditionele baklava met de friszoete tonen van sinaasappel. Kruidig en toch fris!
Gehaktballetjes van lamsvlees met rozijnenpesto
Lekker te eten bij tapas, als bijgerecht of door een maaltijdsalade. Gekruide gehaktballetjes zijn altijd een goed idee.
Spaanse tortilla
De spaanse tortilla is een heerlijk vullend gerecht wat je makkelijk zelf kan aanpassen door groenten, kaas en vlees toe te voegen. Ideaal voor restjesdag!
Bananenbrood
Een vrij eenvoudig recept met volkoren meel en niet al te veel suiker. De zoetheid van dit recept kun je bepalen met de rijpheid van de bananen; hoe zoeter de banaan, hoe minder suiker je nodig hebt.