Pindasaus

Niet zo ingewikkeld, deze saus, en simpel te maken.

Bereiding

Kook eerst het water, dit gaat het snelst in een waterkoker. Zet daarna de pan op de warmtebron en doe alle ingrediënten in de pan.
Roeren tot je 1 geheel krijgt en alle pindakaas is opgelost en de saus op temperatuur is.
De satésaus kun je naar eigen smaak milder of pittiger maken door minder of meer sambal toe te voegen.
Mocht je nog over hebben, is dit enkele dagen houdbaar in de koelkast.

Borrel/hoofdgerecht
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 5-10 minuten
4 tot 6 personen

Benodigdheden:

steelpan

Ingrediënten:

300 milliliter water
350 gram pindakaas met noten
30 milliliter sambal oelek
25 milliliter gember siroop
30 milliliter ketjap manis

Gerelateerde recepten

Pittige gehaktballetjes

Dit recept kun je gebruiken voor kleine balletjes voor bij de borrel of grotere ballen als hoofdgerecht.

Sushi

Een perfecte samensmelting van bereide rijst, verse vis, groenten en zeewier. Duik in de kunst van het sushi maken met dit eenvoudige recept vol smaak en kleur.