Hoofdgerecht recepten

Gevulde Kalkoen filet
Gevulde Kalkoen filet
Een combinatie van aromatische kruiden, hartige vulling en een perfect gebakken buitenkant. Deze gevulde kalkoen in braadpan belooft een gegarandeerd succes te… Meer informatie...
Kabeljauw in Papillotte
Kabeljauw in Papillotte
Een gerecht wat er bijzonder uitziet op je bord met enkele simpele benodigdheden en ingrediënten en ideaal als je wil letten op minder vet. Meer informatie...
Sushi
Sushi
Een perfecte samensmelting van bereide rijst, verse vis, groenten en zeewier. Duik in de kunst van het sushi maken met dit eenvoudige recept vol smaak en kleur. Meer informatie...
Snel pizzadeeg
Snel pizzadeeg
De basis van menig Italiaans culinair meesterwerk begint met een eenvoudige, maar essentiële component: pizzadeeg. Smullen maar! Meer informatie...
Eenpansmaaltijd met Gnocchi
Eenpansmaaltijd met Gnocchi
Dit recept voor romige gnocchi nodigt je uit om te genieten van de eenvoud van de Italiaanse keuken. Een eenpans- gerecht met weinig ingredienten én afwas. Meer informatie...
Herfststampotje
Herfststampotje
Uit de traditionele Nederlandse keuken met een hartverwarmend gerecht: herfststampotje. Lekker vegetarisch óf met een sappige rookworst. Meer informatie...
Pulled Oesterzwam
Pulled Oesterzwam
Ontdek een verrassende en smaakvolle vegetarische twist op het populaire 'pulled' gerecht met dit recept voor pulled oesterzwam. Meer informatie...
Minestrone soep
Minestrone soep
Een kom vol smaak, kleur en voedzaamheid, minestrone staat bekend om zijn rijke groentebouillon gevuld met een diversiteit aan seizoensgroenten, bonen, pasta en… Meer informatie...
Griekse kip
Griekse kip
Ontdek de eenvoud van dit gerecht en geniet van de weelderige smaken die je meenemen naar de zonovergoten kusten van de Middellandse Zee. Meer informatie...
Vega Hot dog
Vega Hot dog
Deze vega hotdog biedt een smaakexplosie die niet alleen vleesliefhebbers zal blij maken, maar ook een duurzaam en verrukkelijk alternatief biedt voor een… Meer informatie...
Hamburger
Hamburger
Deze tijdloze favoriet staat synoniem voor comfortfood en biedt een onweerstaanbare smaakbeleving die elke honger kan stillen en elke smaakvoorkeur kan bekoren. Meer informatie...
Paella met zeevruchten
Paella met zeevruchten
Een heerlijk zomers gerecht die je het echte vakantiegevoel geeft, gemaakt naar traditioneel recept. Het vereist een beetje (voor)bereiding maar zeker de moeite… Meer informatie...
Gemarineerde lamskoteletten met geschaafde venkelsalade met citroen/kappertjes dressing
Gemarineerde lamskoteletten met geschaafde venkelsalade met citroen/kappertjes dressing
Een heerlijk lentegerecht waarbij het vlees heerlijk mals wordt door de marinade; hoe langer je de koteletjes laat marineren, des te beter is de smaak. Meer informatie...
Gehaktballetjes van lamsvlees met rozijnenpesto
Gehaktballetjes van lamsvlees met rozijnenpesto
Lekker te eten bij tapas, als bijgerecht of door een maaltijdsalade. Gekruide gehaktballetjes zijn altijd een goed idee. Meer informatie...
Pasta met romige citroenkip en verse tuinboontjes
Pasta met romige citroenkip en verse tuinboontjes
Een licht en fris lentegerecht en zo gemaakt. De groenten in dit gerecht kun je aanpassen aan wat er beschikbaar is of wat je zelf lekker vindt. Meer informatie...
Oranje gevulde paprika
Oranje gevulde paprika
Koningsdag! Dan gaan we voor oranje. Een vrolijk gekleurd (vegetarisch) bij- of hoofdgerecht. Meer informatie...
Wortelburger met zoete aardappelfrietjes
Wortelburger met zoete aardappelfrietjes
Een heerlijke en eenvoudig recept voor Koningsdag (bijvoorbeeld) of als je een keer vlees wilt overslaan. Goed in te vriezen maak dus het recept vooral zoals… Meer informatie...
Witte asperges koken
Witte asperges koken
Asperges zijn groenten waarvan het seizoen kort is en dan wil je er ook zoveel mogelijk van kunnen genieten. Je kunt ze eten als gerecht met ham en ei of… Meer informatie...
Gemarineerd wild zwijn
Gemarineerd wild zwijn
Een makkelijk en smakelijk gerecht om met de feestdagen te serveren. Voorbereiding lijkt een lange tijd maar de marinade doet het werk. Meer informatie...
Stoofvlees met donker bier
Stoofvlees met donker bier
De smaken van herfst in alle geuren en kleuren met dit stoofpotje. Lekker voor een gure, grijze avond. Meer informatie...
Stoofperen geel en rood
Stoofperen geel en rood
Met deze grijze dagen is kleur op tafel gezellig. Stoofpeertjes zijn een bekend bijgerecht in de rode variant; hier wordt rood en geel gecombineerd voor een… Meer informatie...
Rode kool
Rode kool
Kleurtjes op tafel met dit lekkere bijgerecht van een oer Hollandse groente. Goede combinatie met stoofvlees in donker bier. Meer informatie...
Hasselback aardappel & Geroosterde spruitjes
Hasselback aardappel & Geroosterde spruitjes
Hasselback aardappel Meer informatie...
Gevulde pompoentjes
Gevulde pompoentjes
Een echt herfstgerecht. Pompoen is een groente waar je alle kanten mee op kunt. Dit is een gerecht waarbij de pompoentjes gelijk worden gebruikt als ‘kom’.… Meer informatie...
Appel compote & Cranberry compote
Appel compote & Cranberry compote
Appelcompote Meer informatie...
Broccolistamppot met walnoten en oude kaas
Broccolistamppot met walnoten en oude kaas
Voor de variatie een lekker stamppotje met broccoli; deze versie is zonder vlees. In dit gerecht kun je ook de stronk verwerken. Een gezonde snelle maaltijd. Meer informatie...
Gevulde hele kip
Gevulde hele kip
Een snel en overheerlijk kipgerecht voor elke feesttafel! Meer informatie...
Paddestoelen-bourgignon met puree van knolselderij
Paddestoelen-bourgignon met puree van knolselderij
Voor de liefhebbers een herfstgerecht zonder vlees, een lekker stoofpotje met paddestoelen met een eigentijdse puree van een ‘vergeten’ groente. Meer informatie...
Zalm 'en croûte'
Zalm 'en croûte'
Een simpel, smakelijk gerecht voor de feestdagen of andere gelegenheid. Meer informatie...
Quiche met knolselderij, peer en blauwekaas
Quiche met knolselderij, peer en blauwekaas
Een variatie op de traditionele quiche met het gemak van croissantdeeg. Meer informatie...
Ratatouille in een pan
Ratatouille in een pan
Een winterse twist aan een zomers gerechtje. Lekker voor bij de gevulde kip. Meer informatie...
Homemade Ketchup
Homemade Ketchup
Zelf maken blijft toch het lekkerst en zo kun je de ketchup naar eigen smaak kruiden. Meer informatie...
Homemade barbecuesaus
Homemade barbecuesaus
Ook vegan te maken. Meer informatie...
Pindasaus
Pindasaus
Niet zo ingewikkeld, deze saus, en simpel te maken. Meer informatie...
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
Met minimale ingrediënten een superlekker gerecht. Meer informatie...
Thais rundergerecht
Thais rundergerecht
Een makkelijk, mild pittig roerbak gerecht voor doordeweeks of als je weinig tijd hebt. Meer informatie...
Pulled chicken
Pulled chicken
Een makkelijke en snelle variant op een superlekker gerecht. Mocht je toch nog wat over hebben, is dit goed in te vriezen. Meer informatie...
Tortilla’s/wraps
Tortilla’s/wraps
Een makkelijk en vooral lekker recept voor je quesadilla’s, fajita’s, burrito’s of gewoon als wrap voor je lunch met een eigen vulling. Meer informatie...
Groenteburgers
Groenteburgers
Voor de variatie of als je een keer geen vlees wilt eten. Meer informatie...
Caponata
Caponata
Een heerlijk zomers Siciliaans gerecht wat je als bijgerecht of als lunch kunt eten bij je tapas, of op een broodje (vegan). Dit kan enkele dagen in de koelkast… Meer informatie...