Vega Hot dog
Er is ondertussen genoeg keus voor vegetariërs en veganisten. Dit doet niet onder voor de vleesvariant. Een makkelijke ‘vette’ hap voor een gezellige middag of avond.
Begin met het afbakken van je broodjes volgens de instructie van de verpakking.
Was je sla goed en haal de bladeren los en leg ze op een bord. Snij de tomaat in plakken en je ui in kleine snippers.
Haal je broodjes uit de oven en snij deze in aan de boven kant zodat je ze straks kan vullen.
Als worst gebruikten wij vega hotdogs, maar je kunt ook kiezen voor vegan (seitan) of vlees.
Zet je grillpan op de warmtebron en laat deze op lage stand opwarmen. Als de pan warm is, grill je de worstjes. Draai de worstje regelmatig tot ze gaar zijn en een mooi grillstreepje hebben.
Dit kan natuurlijk ook op de barbecue.
Dek je tafel met alle verschillende ingrediënten. Iedereen kan zelf zijn ideale broodje samenstellen met garnering die hij/zij lekker vindt.
