Brunch
Fruitsalade met Vanille dressing
Bij een heerlijke brunch of luche hoort een lekkere fruitsalade. Deze kun je serveren met een zoete dressing met vanille. Zet de steelpan op de warmtebron en giet de room erin. Voeg de suiker toe en zet de warmtebron op middelmatige hitte om de suiker te smelten. Roer af en toe met een lepel door. […]
Wentelteefjes met nutella en banaan
Een verwenmomentje met ingrediënten die je eigenlijk altijd wel in huis hebt. Klop in een diep bord de eieren met de room. Voeg hier een snufje zout aan toe en klop het nog een keer door. Snij je witte brood in dikke boterhammen. Zet de pan op de warmte bron op middelhoge warmte. Doe een […]
Gevlochten paasbrood
Het is vooral de rijstijd wat de bereidingstijd lang maakt. Een heerlijk en veelzijdig recept voor het Paasontbijt. Voor we beginnen met het maken van het deeg wel je eerst de rozijnen 10 minuten in heet water. Laat ze hierna uitlekken en hak de noten. Voor het deeg verwarm je de melk in een steelpan […]
Scones met citroen en blauwe bessen
Een variatie op de traditionele Engelse scones. Makkelijkste is nog dat je dit (ruim) van te voren kan voorbereiden en eventueel invriezen. Bekleed de springvorm met bakpapier. Meng In een kom de bloem, suiker, citroenrasp, bakpoeder goed door elkaar. Haal de boter uit de koelkast en rasp die met de grove rasp. Voeg dit bij […]