Hoofdgerecht
Gevulde Kalkoen filet
Een combinatie van aromatische kruiden, hartige vulling en een perfect gebakken buitenkant. Deze gevulde kalkoen in braadpan belooft een gegarandeerd succes te worden.
Kabeljauw in Papillotte
Een gerecht wat er bijzonder uitziet op je bord met enkele simpele benodigdheden en ingrediënten en ideaal als je wil letten op minder vet.
Buddha bowl
De Buddha bowl is helemaal in; de manier om alles wat je nodig hebt en lekker vindt in een kom bij elkaar te doen. Een kleurrijke, voedzame en veelzijdige kom.
Sushi
Een perfecte samensmelting van bereide rijst, verse vis, groenten en zeewier. Duik in de kunst van het sushi maken met dit eenvoudige recept vol smaak en kleur.
Snel pizzadeeg
De basis van menig Italiaans culinair meesterwerk begint met een eenvoudige, maar essentiële component: pizzadeeg. Smullen maar!
Eenpansmaaltijd met Gnocchi
Dit recept voor romige gnocchi nodigt je uit om te genieten van de eenvoud van de Italiaanse keuken. Een eenpans- gerecht met weinig ingredienten én afwas.
Pasta met romige citroenkip en verse tuinboontjes
Een licht en fris lentegerecht en zo gemaakt. De groenten in dit gerecht kun je aanpassen aan wat er beschikbaar is of wat je zelf lekker vindt. Als je verse tuinboontjes of erwtjes gebruikt, dop die dan eerst. Sla met…
Oranje gevulde paprika
Koningsdag! Dan gaan we voor oranje. Een vrolijk gekleurd (vegetarisch) bij- of hoofdgerecht. Snij de paprika zo open dat je een bakje en een dekseltje krijgt. Zet de bakjes vast in de braadpan als voorbereiding. Voor de vulling snij je…
Wortelburger met zoete aardappelfrietjes
Een heerlijke en eenvoudig recept voor Koningsdag (bijvoorbeeld) of als je een keer vlees wilt overslaan. Goed in te vriezen maak dus het recept vooral zoals het hieronder staat, dan heb je altijd wat achter de hand. Je kunt hier…
Witte asperges koken
Asperges zijn groenten waarvan het seizoen kort is en dan wil je er ook zoveel mogelijk van kunnen genieten. Je kunt ze eten als gerecht met ham en ei of verwerken in een heerlijk gebonden soep. Pak een asperge bij…
Witte aspergessoep
Asperges, ons witte goud. Ze zijn weer volop te krijgen en dan is er niets klassiekers dan het maken van aspergesoep. Schil de sjalot en snipper deze fijn. Schil de asperges goed, hoe je dit doet zie je in ons…
Gemarineerd wild zwijn
Een makkelijk en smakelijk gerecht om met de feestdagen te serveren. Voorbereiding lijkt een lange tijd maar de marinade doet het werk. Leg het bout in een ondiepe schaal en giet hier de martini overheen. Doe er de jeneverbessen en…